Un "Hotel garni" è uno stabilimento senza ristorante, ma con la colazione; ci sono inoltre dei "Gashöfe" (locande) e delle pensioni.

Vi è inoltre una rete densa di alberghi che dispongono di un'infrastruttura di soccorso e di rifornimento, aperti 24 ore su 24.

Circa 5500 terreni, classificati in 5 categorie (da 1 a 5 stelle). La Camping Card International (CCI) è consigliata.

Il campeggio libero é sconsigliato ed è vietato nelle foreste e nei parchi naturali. Su un terreno privato, è necessario l'accordo del proprietario; altrove, bisogna rivolgersi al municipio o alla polizia locale.

Le bombole blu "Camping Gaz International" si scambiano praticamente ovunque.

Circa 600 OG, affiliati alla Federazione internazionale. La carta di socio è obbligatoria. L'età massima in Baviera è di 26 anni, se si viaggia da soli; altrove i giovani al di sotto di 27 anni hanno la precedenza, fino alle 18:00. In generale, gli OG sono aperti dalle 07:00 alle 22:00. Alcuni sono chiusi durante l'inverno e in primavera per un breve periodo.

I pasti sono serviti generalmente alle stesse ore che in Svizzera.

Specialità gastronomiche: la gastronomia tedesca è caratterizzata da una vasta gamma di salumi e di carni, quasi sempre accompagnati da verdure e da patate (anche da "Spätzle" e da "Knödel" al sud).

• Carni: il "Weisswurst" (sanguinaccio bianco) in Baviera ed il Bratwurst (grigliato), proposti in svariate forme, anche come Currywurst.
• Pesci: l'aringa, fresca, affumicata o fritta, ed anche l'anguilla.
• Dolci: la "foresta nera", la torta alle prugne, gli Strudel (alle mele) e le focacce alle mele (zuccherate).